春节的传统食俗

一、饺子 春节吃饺子的习俗起于明清，这是我国北方广大地区盛行的一种过年方式。春节饺子要在除夕晚上包成，子时（半夜十二点）吃，这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意，“交”与“饺”谐音，故称“饺子”。还将饺子里面包上硬币，吃到的人被认定要交好运。