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摘要
英国酿酒师用蚂蚁制作出含柠檬味毡酒 据报道,近日英国剑桥一家酒厂将森林中采集到的棕色林蚁与乙醇混合在一起,再提炼出带有柠檬味的毡酒,每瓶含有62只林蚁精华。
出处
《食品界》
2015年第6期92-93,共2页
Food Industry
关键词
资讯
酿酒
柠檬
英国
乙醇
棕色
酒厂
提炼
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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食品界
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