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三类人慎喝豆浆
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摘要
豆浆含丰富的优质蛋白质、人体必需的脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素,且含有磷脂、低聚糖,以及异黄酮、植物吲醇等多种植物化学物质。豆浆虽然营养丰富,但也不宜多喝。肠胃功能差、肾病患者、痛风患者要少喝或不喝。
出处
《教育文汇》
2015年第12期48-48,共1页
关键词
豆浆
维生素E
膳食纤维
化学物质
营养素
蛋白质
脂肪酸
低聚糖
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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