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茶叶生产工艺中高效供热系统的研制与应用
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1
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摘要
醇基燃料热风炉为涪陵地区自主研制的新型供热系统,以空气为加热介质,采用燃烧醇基(甲醇加催化剂)为主体配置燃料,以火焰间接加热方式,可通过电脑界面控制,燃烧室与换热器合为一体。通过在茶叶杀青、干燥、提香工茶叶生产工艺中的应用,取得了明显效果。该系统操作简单、成本低廉、无环境污染危害,提升产品质量,综合经济效益提高26%以上,并已获得国家发明专利。
作者
张龙云
陈文
刘玲
吴陵
机构地区
重庆市涪陵区农业委员会
西南大学食品科学学院
出处
《茶业通报》
2015年第2期77-79,共3页
Journal of Tea Business
关键词
茶叶
高效
供热
分类号
TS272.3 [农业科学—茶叶生产加工]
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茶业通报
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