奶粉焦“氯” 大可不必

前言：在近期的一项独立评测中,9款进口奶粉5款被中国食品安全风险评估中心评为D_-,结果相当令人忧心。其中氯酸盐/高氯酸盐是重要的扣分项,作为一种常见污染物,它们对孩子的健康有何影响呢？氯是一种生活中常见的元素,比如我们吃的盐里就有氯离子。自来水消毒也要用到氯,不过不是氯离子,而是可以释放游离氯原子的消毒剂,比如漂白粉、二氧化氯等。氯原子对微生物有很强的杀伤力,能够保护我们的健康,但是它们在奋勇杀敌的同时.也会和水里的有机质发生反应。产生多种＂消毒副产物＂,其中之一就是氯酸盐。