从“豆芽”说起

“黄豆芽”“绿豆芽”“发芽豆”，这是人们在日常生活中的称呼，似乎没有人对这样的称呼质疑过。一群孩子拿来些黄豆、绿豆、蚕豆，再在几个培养皿中放上纱布，浸润一点水，将种子放在纱布上。一天、二天，种子胀了，种皮开裂，钻出尖尖的、嫩嫩白白的一点。