行业协会参与食品安全监管的可行性分析

政府在食品安全监管问题上以其自身的力量难以确保完善,需要引入新的力量对其进行协助。行业协会作为各个食品企业自发组成的自律型组织,有着宪法、法律、企业契约等赋予的权利和信息、制裁手段方面的优势,能够很好地弥补行政监管中的不足。