北京市食用菌供应体系现状分析——基于对食用菌经销商的调研

北京市食用菌产业发展迅速,但供应服务体系不完善,已成为阻碍其发展的一大难题。本文在全面剖析北京市食用菌鲜品供应现状的基础上,指出目前北京市食用菌产业供应体系中存在的主要问题,并为相关政府部门和食用菌从业者提供切实可行的对策。