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软硬争锋 软者胜——武汉本地番茄销售前景看好

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摘要 步入盛夏7月,“火炉”武汉开始发威,人的食欲也下降。这时切上2个番茄,配上几勺白糖,便是开胃解暑的绝佳美食,而且,大家惊喜地发现,那种沙、软口感的番茄又回来了。从4月底开始,随着武汉本地番茄的逐步上市,口感绵软的“土番茄”逐渐取代硬果型番茄成为市民的宠儿。
出处 《长江蔬菜》 2015年第14期15-16,共2页 Journal of Changjiang Vegetables
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