迷迭香栽培技术及其应用

迷迭香 Rosmarinus o f f icinalis 为唇形科迷迭香属多年生常绿亚灌木，原产欧洲及北非地中海沿岸，是世界知名的芳香植物。生长季节植株会散发浓郁的清甜带松木香的气味，有清心提神的功效；从花和嫩枝提取的芳香油，可杀菌、镇静安神，还能增强记忆力；迷迭香较为强烈的收敛作用，可调理油腻的肌肤、促进血液循环、刺激毛发再生。在西餐中迷迭香还是被经常使用到的香料。