期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
中国蛋白饮料、果蔬汁产业技术研讨会将于7月在滁州召开
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
据悉,由中国饮料工业协会主办的"2015中国蛋白饮料发展研讨会"、"2015中国果蔬汁产业峰会"将于2015年7月29-31日在安徽滁州召开。近年来,蛋白饮料市场异常活跃,蛋白饮料一跃成为中国饮料行业中的重要品类之一。2015年,多项蛋白饮料产品标准集中发布,国家食品安全监管更加严格,企业如何通过加强产品质量安全控制水平站稳脚跟,通过提高对产品创新能力持续开拓市场,成为行业共同关注的话题。
出处
《饮料工业》
2015年第3期77-77,共1页
Beverage Industry
关键词
蛋白饮料
果蔬汁饮料
饮料行业
国家食品安全
产业峰会
饮料工业
产品标准
质量安全控制
产品创新能力
信息交流
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
26
引证文献
1
二级引证文献
13
同被引文献
26
1
彭新颜,孔保华,熊幼翎.
乳清蛋白水解物抗氧化活性的研究[J]
.食品科学,2009,30(3):167-172.
被引量:27
2
曾敏莉,周远大.
钙制剂的现状及发展趋势[J]
.儿科药学杂志,2004,10(3):16-18.
被引量:32
3
李锋,赵宁,周辉,徐宝才,祝义亮,Leistner L.
乳清制品及其在肉制品中的应用[J]
.食品与发酵工业,2005,31(4):93-95.
被引量:6
4
赵红宇,张兰威.
不同蛋白水解物对益生菌在乳中生长的影响[J]
.中国乳品工业,2006,34(2):16-18.
被引量:9
5
刘妍妍,张学玲,王宪青,白晶.
乳清多肽果汁饮料的研究[J]
.农产品加工(下),2008(2):9-11.
被引量:4
6
贺家亮,李开雄.
乳清蛋白在食品工业中的应用[J]
.中国食品添加剂,2008,19(2):65-68.
被引量:17
7
郭丽丽,潘道东.
乳清蛋白酶解制备促钙离子吸收肽条件的优化[J]
.食品科学,2008,29(5):332-336.
被引量:7
8
翟光超.
乳清蛋白研究进展[J]
.现代农业科技,2008(21):283-285.
被引量:13
9
何光华,尤玉如,储小军,华家才.
乳清蛋白肽苦味修饰及其发酵饮料的研究[J]
.中国乳品工业,2008,36(11):29-32.
被引量:5
10
彭新颜,孔保华.
乳清蛋白水解物对熟肉糜抗氧化作用的研究[J]
.食品与发酵工业,2009,35(9):168-172.
被引量:5
引证文献
1
1
孙景珠,赵丽双,刘丽波,李春.
乳清蛋白水解物的研究进展及应用[J]
.食品工业科技,2019,40(1):316-320.
被引量:13
二级引证文献
13
1
王剑飞,李理,李宝磊,周晴晴,陈苏,陈丽娥.
产蛋白酶乳酸菌发酵乳清蛋白产支链氨基酸的研究[J]
.中国乳品工业,2019,47(9):29-31.
被引量:1
2
张娉婷,孟佳珩.
运动营养对身体机能改善的研究进展[J]
.食品安全质量检测学报,2019,10(23):7882-7886.
被引量:5
3
苏德亮,崔广智,李亚萍,尹兰,罗丽,宋礼.
脱盐乳清粉营养素的波动[J]
.食品工业,2020,41(3):317-319.
被引量:2
4
邵志芳,皇甫洁,刘文颖,吴培涵,董建辉,裴疆森,王德良.
基于乳清蛋白粉水解产物抗氧化活性优化酶解工艺[J]
.食品工业科技,2020,41(18):143-149.
被引量:9
5
袁诚,魏星,黄乐坚,武林贺,许文东.
不同动植物蛋白复配对高蛋白营养粉渗透压的研究[J]
.现代食品,2021(13):191-194.
被引量:1
6
杜雅正,刘洪梅,安雪征,祁娜.
快速测试片与国标方法测试脱盐乳清粉中金黄色葡萄球菌的对比[J]
.食品工业科技,2021,42(24):224-228.
被引量:1
7
金蜜蜜,胡小叶,郑双利,陈芳.
深度水解乳清蛋白配方奶粉对先天性巨结肠患儿灌肠效果的影响[J]
.中国妇幼保健,2022,37(8):1436-1438.
被引量:4
8
王利,郭月逸,赵建,刘小雪,秦思杨,郭豫,赵江燕,闫文杰.
富含磷脂的乳清蛋白粉改善小鼠记忆力功能研究[J]
.食品安全质量检测学报,2022,13(14):4715-4723.
被引量:3
9
郭月逸,郭豫,赵建,赵江燕,闫文杰.
复合乳清蛋白粉改善小鼠记忆力功能研究[J]
.中国乳品工业,2022,50(12):10-16.
被引量:5
10
闫文杰,松伟,韩迪,李琥,冯朵,王靖.
双蛋白对大鼠血脂的影响研究[J]
.食品安全质量检测学报,2022,13(24):7934-7940.
1
谢红涛,余瑞婷,赵瑞娟,陈野.
果蔬汁加工技术进展[J]
.农产品加工(下),2010(1):76-80.
被引量:18
2
韩葆颖.
2010中国果蔬汁产业峰会在武汉成功举办[J]
.农产品加工,2010(8):43-43.
3
方恒和.
滁州肉类加工厂冷库节能设计[J]
.冷藏技术,1996,19(3):24-27.
4
白酒年轻化,要跳出白酒,也要融合白酒![J]
.新食品,2016,0(19):47-47.
5
本刊滁州讯.
食用香精香料专业委员会2013年年会在安徽滁州举行[J]
.中国食品添加剂,2013(5):48-49.
6
2013中国果蔬汁产业峰会在重庆忠县成功召开[J]
.饮料工业,2013,16(5):1-1.
7
依晴.
餐企自推饮品成趋势 有餐有饮才是标配[J]
.中国食品,2017,0(8):69-71.
8
甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会2011年行业年会于2011年9月6~8日在安徽滁州召开[J]
.中国食品添加剂,2011(5):44-45.
9
林先华.
从全球消费趋势看中国蛋白饮料新机会[J]
.中国食品工业,2009(9):44-45.
10
陕西省成为浓缩苹果汁行业中心[J]
.陕西农业科学,2010,56(4):223-223.
饮料工业
2015年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部