瓜香飘满桌

夏季是各种蔬菜大量上市的季节,可选择的空间非常大,叶类、根茎类、瓜类……品种多多。相比较来说,瓜类蔬菜比叶类蔬菜口感更脆嫩、含水量更大,而且降火生津消暑的功效非常显著,比如黄瓜具有清热利水、解毒消肿、生津止渴的功效;苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效;角瓜（西葫芦）具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;丝瓜具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容的神奇功效。这些瓜类蔬菜,都是夏季餐桌上的好选择哟!