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北京·蟹小妹 升级款铁板蟹来袭

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摘要 几年前由于香辣蟹火爆京城,故而将来自印度洋的缅甸蟹带入了食客们的世界。但随着近年大闸蟹的风靡,这种多肉的野生蟹人气日趋下降。而蟹小妹的诞生,正是携缅甸蟹重归江湖,用泰式、傣式的味道和年轻、活力的姿态对它重新包装。
作者 小宫
出处 《餐饮世界》 2015年第7期19-19,共1页 World Cuisine
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