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北京·蟹小妹 升级款铁板蟹来袭
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摘要
几年前由于香辣蟹火爆京城,故而将来自印度洋的缅甸蟹带入了食客们的世界。但随着近年大闸蟹的风靡,这种多肉的野生蟹人气日趋下降。而蟹小妹的诞生,正是携缅甸蟹重归江湖,用泰式、傣式的味道和年轻、活力的姿态对它重新包装。
作者
小宫
出处
《餐饮世界》
2015年第7期19-19,共1页
World Cuisine
关键词
香辣蟹
铁板
北京
印度洋
大闸蟹
新包装
缅甸
食客
分类号
TS972.126.2 [轻工技术与工程]
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