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神农百味乐园

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摘要激烈的市场竞争让家常菜也在不断提升档次、品位。神农庄园以绿色休闲餐厅的定位。在京城一直享有较高的人气。这组由神农庄园出品的创新菜品，有的是传统菜升级了口感，如鲷鱼狮子头不仅将传统的狮子头改变了主料成分，且以鲜青豆汁为汤底，颜色搭配醒目、清爽；

作者张洋

出处《中国烹饪》 2015年第7期98-101,共4页 Chinese Cuisine

关键词神农乐园市场竞争创新菜品颜色搭配传统菜狮子头家常菜

分类号 TS972.125 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2015年第7期

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