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香料迷艳浓情印度

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摘要 印度美食给人的印象是擅用香料、色彩艳丽,在复杂迷幻的味觉中充盈浓郁的香气。7月6日至15日,北京东方君悦大酒店首届印度美食节特邀印度新德里凯悦酒店主厨AnilKhurana客座凯菲厅,携系列地道印度美食亮相京城。
作者 张洋
出处 《中国烹饪》 2015年第7期108-111,共4页 Chinese Cuisine
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