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包装正面的营养标签可帮助消费者选出更加健康的食物

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摘要 近年来,工业和健康促进组织制定出许多不同的包装正面的营养标签。大多数标签都包含卡路里(热量)、糖、脂肪、饱和脂肪和盐值,有些还采用每日推荐摄入量百分比或“红绿灯”颜色来帮助消费者理解这些数值。在某些情况下,标签上会有一个标识以表明这个食物是一个更健康的选择。
作者 思雨
出处 《中国食品》 2015年第12期138-138,共1页 China Food
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