猴头菇出菇管理技术要点

目前猴头菇人工栽培在黑龙江牡丹江地区已达到一定的生产规模，但突出的问题是猴头菇一等品比例不高，这不仅降低了商品价值，也影响生产者的经济效益。出菇期内，要尽可能创造适合于猴头菇子实体生长发育的良好条件，协调好温、湿、光、气之间的关系。笔者根据多年实践，将猴头菇出菇管理技术要点总结如下，以供参考。