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纤维素酶的应用及前景
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摘要
纤维素酶可以将由植物纤维构成的细胞壁分解为葡萄糖,提高玉米等秸秆的利用率,本文主要阐述了纤维素酶的作用机理,介绍纤维素酶的应用及应用前景。
作者
郝贵兰
机构地区
山西省太谷县畜牧兽医中心
出处
《兽医导刊》
2015年第10期152-152,共1页
Veterinary Orientation
关键词
纤维素
纤维素酶
应用
前景
分类号
TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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兽医导刊
2015年 第10期
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