“老人社”彰显淳朴民风

“老人社”，即老了人（这是民间死了人的委婉说法）办丧事所需的民间组织。那时，一个家庭的治丧费用中，烟、酒并不是大项，几乎是象征性而已，菜肴更谈不上什么丰盛了，而饭食却是“重头戏”。光吃“黑的”（指的是地瓜面），来吊孝的人会说寒碜；光吃“白的”（指的是麦子面），虽是有面子，但对于一般的农户来说，也是一种奢望，因为当时小麦产量低，家中的存粮也是大集体作为口粮供应的，怎能满足治丧期间所需的几百斤饭食呢？