中国养猪业的一条不归路——集约化、规模化与标准化经营

几次提笔想写这个题目，但终因种种原因而搁浅。笔者提出“适度规模”至今，已经过去多年，但关于中国养猪业的未来图景却越来越清晰。上世纪八十年代开始，中国养猪业进入了规模养殖和工厂化养殖的阶段，从一定程度上解决了中国人的吃肉问题。