略谈茶业管理和名优茶发展

根据目前茶业经济的状况,结合我国改革开放和法制完善进程,对事关茶业经济发展的两个问题谈谈认识。 一、茶业的管理 实行行业管理既是市场要求,又是企业的要求。在诸如品质、等级、商标、标贴等产品技术与其功效的理性认识上有相当的复杂性和独特性,介于食品、饮料与保健品之间,客观上存在国家的基本法规难以管理到位,这就要求茶叶行业必须有超越个体企业,既遵循国家有关法规,又能起保护市场,有利于茶叶企业问公平竞争的行业管理。