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劝君常吃芝麻酱

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摘要 芝麻酱营养丰富,具有较高的保健作用。健脑虽然芝麻与鱼是两种不同的食物种属,但是它们在营养上却有很多相似之处。鱼有健脑和养护血管的功效,芝麻酱也同样具备这样的功效。因为芝麻酱跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸。补钙芝麻酱中的钙含量比较高,每100克芝麻酱含有612毫克的钙,比有些奶酪中的钙含量还要高。
作者 程贵涛
机构地区 贵州
出处 《金秋》 2015年第14期51-51,共1页
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