冀中南小麦赤霉病的发生规律与防治办法

小麦赤霉病又名麦穗枯、烂麦头、红麦头,近几年来,在冀中地区普遍发生,尤其是在抽穗扬花期遇降雨或连阴天使小麦受害严重。小麦染病后不仅影响产量而且降低品质,使蛋白质和面筋含量减少,出粉率降低,加工性能受到影响。最为重要的是该病菌产生毒素,当病粒率偏高时,人畜误食后将中毒。近年来在冀中南冬麦区有偏重发生趋势。大流行年份病穗率达10%以上,造成减产10%左右。