雕刻时光 选择的不是商场是态度

快餐、简餐类餐饮品牌可谓是进驻商场的先锋部队,商场餐饮目前已经成为以客流大,翻台快为主要特点的主流快餐品牌快速扩张的主要渠道,但这就说明快餐品牌一定能够在商场存活并良性发展吗？似乎并非如此。即便是快餐品牌,也要找到适合自己发展的＂温床＂才能茁壮成长。对商场餐饮的态度很明确,坚持以＂生活方式＂为基础的雕刻时光来说,商场是一张不错的发展＂温床＂,但绝不是唯一选择。