对高校食堂原料采购工作的几点思考

高校食堂原料采购不仅对保证食品安全工作具有重要意义，而且对于降低餐饮成本也具有重要作用。文章针对高校食堂原料采购工作中存在的一些问题，提出几点建议，以期有效规范高校食堂原料采购工作。