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中国农科院研究出马铃薯馒头 价格是普通馒头2倍 被引量:1

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摘要 历时2年、经过数十次试验、做坏了12000多个馒头样品后,由中国农科院农产品加工研究所研制的首批第一代马铃薯主食产品——30%马铃薯全粉馒头2015年6月初在北京少数超市悄然露面。
出处 《粮食加工》 2015年第4期77-77,共1页 Grain Processing
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引证文献1

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