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茶酒本一家——论品茶
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摘要
折腾了那么久,又是断品种、又是量水温,最后的目的,还是为了把茶伺候舒服了,好还你一口香气四溢的好汤汁。到了品茶环节,前面介绍茶种、历史、冲泡时屏息悄声的酒友们一个个又挺直腰板了。那些经过了无数顶级葡萄酒香气培训的鼻子和舌头们,这回可纷纷派上了用场。
作者
薛晨
出处
《中国葡萄酒》
2015年第7期40-45,共6页
Wine in China
关键词
品茶
茶酒
葡萄酒
香气
汤汁
茶种
冲泡
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国葡萄酒
2015年 第7期
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