山野菜展枝唐松草有性生殖及反季节栽培技术

展枝唐松草（Thalictrum squarrosum Steph.ex Willd）属毛茛科唐松草属多年生草本植物,为长白山野生蔬菜。其具有丰富的营养价值,每100g鲜菜含蛋白质5.8g、粗纤维5.40g、胡萝卜素7.26mg、维生素B20.27mg、维生素C 232mg。展枝唐松草营养丰富,口感好,有多种食用方式,市场需求前景看好。