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吾爱烟台海螃蟹
I love the Sea Crab in Yantai
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摘要
海螃蟹一直就不太受文人墨客们待见,很早他们写文章时就把螃蟹分成六个等级:湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹、沟蟹,最末一等才是海蟹。梁实秋亦讲:海蟹虽然味差,但是个子粗大,肉多。微有腥气,聊胜于无。我很为海蟹鸣不平。
作者
华亭
出处
《走向世界》
2015年第31期90-91,共2页
Openings
关键词
阳澄湖大闸蟹
溪蟹
Portunus
梁实秋
大闸
陆蟹
毛蟹
淡水蟹
色香味
小推车
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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