饲粮精粗比对后备母水牛瘤胃发酵参数和纤维降解菌数的影响

为了研究不同精粗比饲粮对我国杂交后备母水牛瘤胃发酵参数和瘤胃内主要纤维降解菌数量的影响,选取15头健康杂交(广西本地水牛×尼里-拉菲水牛×摩拉水牛)后备母水牛,按照体重、年龄无差异原则随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ共3组,分别饲喂精粗比为0∶10、3.5∶6.5和5∶5的混合饲粮。结果:随着饲粮精料水平的增加,原虫数量、氨态氮浓度逐渐升高,乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸(VFA)浓度逐渐降低,不同饲粮组间差异显著(P<0.05);瘤胃中产琥珀酸丝状杆菌和丁酸弧菌数量随着精料水平的升高而降低,Ⅱ、Ⅲ组分别较Ⅰ组降低70.72%、39.51%(P<0.05),但白色瘤胃球菌和黄色瘤胃球菌,不同饲粮组组间差异不显著(P>0.05)。研究表明,饲粮精粗比能显著影响我国杂交后备母水牛瘤胃发酵参数和主要纤维降解菌数量。