人体解剖与生理考查课教学改革与实践

《人体解剖与生理》课程是食品质量与安全专业必不可少的基础课程,作为考查课其课时少,内容复杂抽象,学生不够重视。因此,如何改进考查课的教学手段,提高学生自主学习的能力是人体解剖与生理考查课急需解决的问题。本文通过对教学内容、教学手段和考核方法都进行探究与改革,以期达到理想的教学效果。