地方特色蔬菜香荷芋高垄栽培技术

芋头在我国主产区多集中于江淮以南地区,长期的栽培形成了水芋、水旱芋和旱芋等多种类型。泰兴香荷芋属于多子芋水旱类型,以香糯、滑润著称,年种植面积达2000公顷,成为地方特色农产品。现就香荷芋的栽培技术总结如下。