养殖大黄鱼 池塘里捡“黄金”

一、品种介绍 大黄鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属,俗名黄花鱼、黄瓜鱼、黄鱼、红瓜、金龙、黄金龙等,其肉质细嫩鲜美、营养丰富,深受我国及东南亚消费者喜爱,为传统＂四大海产＂（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一,是我国重要的海产经济鱼类,同时为我国八大优势出口养殖水产品之一。