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无花果的夏天

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摘要无花果是夏天的果实，由于无花果树叶厚大浓绿，所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现，当果子露出时，花已脱落，所以人们认为它是不花而实，故命名为无花果。无花果有着漂亮的果皮和甜美的口感，令很多人倾倒，它还是餐桌上的百搭之王，与坚果、奶酪、火腿等很多食材都可以搭配出特别的美味!

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2015年第8期34-39,共6页 Sino-foreign Food Industry

关键词无花果夏天口感餐桌坚果奶酪美味火腿

分类号 TS974.22 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2015年第8期

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