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陕北凉皮

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摘要到了七八月份，一碗酸辣的凉皮最能引起食欲，外面买的总觉得不是非常干净，自己做来其实非常简单，只要时间足够，好吃的凉皮谁都能做得很好。

作者羽羽

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2015年第8期46-51,共6页 Sino-foreign Food Industry

关键词食品工业食品安全食品卫生食品标准

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中外食品工业（贝太厨房）

2015年第8期

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