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探讨食品安全突发事件预防的多方治理

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摘要 食品安全突发事件具有危害大、涉及面广的特点,对其进行治理就要从多方面展开,在具体的治理措施上需要建立安全预警体系、提高响应与协调能力、建立评估和责任追究机制,治理方面需要从政府、食品生产企业、社会及个人方面共同着手,政府需要加强相关食品法律法规的制定、建立相应监管机构,企业要牢固树立责任主体意识,个人要加强维权意识,社会上要加强媒体的监督作用,这些方面同步进行治理才可以有效减少食品安全突发事件的发生。
作者 牛艳莉
出处 《中外食品工业(下)》 2015年第4期72-73,共2页 Sino-foreign Food Industry
基金 河南省2014年软科学研究计划项目“河南省食品监管机制研究项目”编号:142400411116
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