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川北凉粉
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摘要
李姐今年60岁了,以前在南充的一家国营小吃店工作。小吃店改制,从国营变成个人承包,李姐下岗回家了。歇了一段时间,内心的不安分让李姐坐不住了,她离开了麻将桌,拿出下岗的遣散费,开了一家小吃店,重新和那些熟悉的凉粉、小面、锅盔打起了交道。
作者
董克平
出处
《中国烹饪》
2015年第8期123-123,共1页
Chinese Cuisine
关键词
凉粉
小吃
下岗
锅
分类号
TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国烹饪
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