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儿童酱油柴鸡蛋看食品业的那些营养陷阱

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摘要 柴鸡蛋真的比普通鸡蛋更有营养?碱性水是否改善体质?儿童酱油到底会适合儿童吗?央视3·15晚会上对外发布多个与食品相关的消费预警,记者按照预警的内容一一搜寻,发现不少食品企业在宣传上都存在类似的“营养陷阱”。
作者 崔伟
出处 《质量与市场》 2015年第4期43-43,共1页 Quality & Market
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