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儿童酱油柴鸡蛋看食品业的那些营养陷阱

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摘要柴鸡蛋真的比普通鸡蛋更有营养？碱性水是否改善体质？儿童酱油到底会适合儿童吗？央视3·15晚会上对外发布多个与食品相关的消费预警，记者按照预警的内容一一搜寻，发现不少食品企业在宣传上都存在类似的“营养陷阱”。

作者崔伟

出处《质量与市场》 2015年第4期43-43,共1页 Quality & Market

关键词柴鸡蛋营养儿童酱油食品业食品企业预警消费

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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质量与市场

2015年第4期

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