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草莓中的乙草胺有安全问题吗

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摘要近期，有媒体记者随机在北京几个农贸市场和超市购买了8份草莓样品进行检测。结果发现，草莓中的农药乙草胺超标，最高残留量是0．367毫克每公斤，超标了7倍多，而乙草胺列为2B类致癌物，长期大量使用会致癌。乙草胺是什么？还能放心吃草莓吗？

作者阮光峰

出处《质量与市场》 2015年第5期48-49,共2页 Quality & Market

关键词乙草胺草莓安全问题农贸市场媒体记者残留量致癌物超标

分类号 S482.4 [农业科学—农药学]

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质量与市场

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