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江西省无草鱼出血病区建设显成效
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摘要
草鱼是我国最大宗的水产养殖品种,年产量超过450万吨。但是由草鱼呼肠孤病毒引起的草鱼出血病属于我国二类水生动物疫病,死亡率高达90%以上,给养殖户带来巨大经济损失,还会引发药物残留等食品安全问题。目前草鱼病害已成为制约我国草鱼养殖业可持续发展的瓶颈。疫病区域化管理是解决我国水产疫病问题的重要技术途径,实施草鱼疫病区域化控制,实现草鱼疫病可控,必须从源头上保障水产品质量安全。
作者
胡琳菁
机构地区
《江西农业》编辑部
出处
《江西农业》
2015年第6期22-23,共2页
关键词
草鱼出血病
水生动物疫病
江西省
水产养殖品种
草鱼呼肠孤病毒
水产品质量安全
区域化管理
食品安全问题
分类号
S941 [农业科学—水产养殖]
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江西农业
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