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董衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料

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摘要 近期,国家卫生计生委收到多份政府信息公开申请,咨询薰衣草和大豆异黄酮能否作为食品原料进行生产。为方便群众了解相关政策法规,经研究,现就此问题进行如下说明:由于缺乏薰衣草的食用部位、食用方法、食用历史、人群及安全性等相关资料,不能确定其管理方式。
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2015年第7期361-361,共1页 Food Science and Technology

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