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董衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料
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摘要
近期,国家卫生计生委收到多份政府信息公开申请,咨询薰衣草和大豆异黄酮能否作为食品原料进行生产。为方便群众了解相关政策法规,经研究,现就此问题进行如下说明:由于缺乏薰衣草的食用部位、食用方法、食用历史、人群及安全性等相关资料,不能确定其管理方式。
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2015年第7期361-361,共1页
Food Science and Technology
关键词
大豆异黄酮
食品原料
信息公开
食用部位
食用方法
食用历史
薰衣草
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分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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食品科技
2015年 第7期
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