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桃贮藏保鲜技术
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摘要
桃营养丰富,肉质细嫩,深受消费者喜爱。但桃成熟期在高温季节,微生物病害严重,采后果实易变质,一般不作长期贮藏,只进行避开市场旺季和延长销售期的短期贮藏。下面介绍一下桃的贮藏保鲜技术。
作者
李明丽
机构地区
山东省果茶技术推广站
出处
《农业知识(致富与农资)》
2015年第8期61-62,共2页
关键词
贮藏保鲜技术
桃
微生物病害
营养丰富
高温季节
长期贮藏
短期贮藏
消费者
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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农业知识(致富与农资)
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