摘要
2015年10月1日,被称为中国史上最严的新《食品安全法》将正式颁布实施,法规强化了食品安全管控,对消费者权益的保护也更加全面。对于食品生产企业而言,强化食品安全管理,保证企业健康有序地发展将成为新一轮的挑战。食品安全是品牌打造和延续的重要支撑,大品牌总会给人更多的安全感,国内众多的食品企业也无一不视食品安全为企业的生命,但食品安全涉及原料采购、加工工艺、包装及仓储等各个方面,环节众多,管理、
出处
《食品安全导刊》
2015年第8期55-55,共1页
China Food Safety Magazine
