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与科学对话:“把我说给你听”
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摘要
从转基因的争议到食品添加剂的误区,科学家与公众之间始终存在认知上的鸿沟。跨越沟壑,就需要学会与科学对话——
作者
张文静
出处
《今日科苑》
2015年第4期8-9,共2页
Modern Science
关键词
科学家
对话
食品添加剂
转基因
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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