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高效液相-质谱联用仪检测各类食品中成分方法探讨
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摘要
文章通过使用型号为HP100的高效液相色谱-质谱的检测仪器对于食物中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠进行检测,得出结论:对食物中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠进行检测的过程中,使用高效液相色谱-质谱联用仪的手段进行检测,能够取得较好的检测效果。
作者
周长静
机构地区
德州市食品药品检验检测中心
出处
《中国高新技术企业》
2015年第31期68-69,共2页
China Hi-tech Enterprises
关键词
高效液相-质谱联用仪
食品检测
苯甲酸
山梨酸
糖精钠
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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