探析冬虫夏草无性型发酵技术研究新进展

冬虫夏草属于线虫草科、线虫草属的虫生真菌,其多寄生在虫草幼虫体上,由子座(草部)和虫行菌核(虫部)所组成。对冬虫夏草的无性型研究作为医学上的重点与难点研究,随着近年来发酵技术的逐渐成熟,在开发与利用冬虫夏草过程中取得了较大的研究进展,本文对冬虫夏草的无性型发酵技术进行探讨展开综述,展望其在未来发展过程的应用价值。