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挑战与机会——肉鸡篇
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摘要
在过去三年祖代种鸡引种量持续大幅度增长的背景下.2014年白羽肉鸡产能达到历史高峰:而需求量摆脱“速生鸡”、“H7N9流感”和若干食品安全事件的冲击之后有所上升。纵观2014年全年,白羽肉鸡市场大起大落,4季分明.从年初悲惨境地开始缓慢恢复.年中突现辉煌,年底惨淡结束。白羽肉鸡市场已摆脱了2013年全面亏损的境地.
作者
李晶
机构地区
博亚和讯
出处
《北方牧业》
2015年第11期12-12,共1页
关键词
白羽肉鸡
食品安全事件
肉鸡市场
需求量
速生
种鸡
祖代
流感
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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