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《微生物检测技术》课程改革探索

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摘要《微生物检测技术》是食品生物技术专业中实践性很强的一门专业基础课程,对应于学生微生物分析、检验与培养能力的提高。从课程内容、教学方法、考核方案等方面介绍了《微生物检测技术》课程改革的思路和实际做法,总结了教学成果和课程特色,最后进行了教学反思,为课程的持续改革提供了方向。

作者范松梅

机构地区德州科技职业学院

出处《科技视界》 2015年第24期81-81,共1页 Science & Technology Vision

关键词微生物检测技术课程改革教学方法考核方案课程特色

分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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