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兰文龙:天南海北,胃里家乡

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摘要 如果你爱吃、懂吃,那么你一定知道“川福老灶房”。这家具有纯正巴蜀血脉的川菜馆子,在短短一年不到的时间里,便火爆苏城。 是什么成就了辉煌?川福老灶房餐饮管理有限公司的总经理兰文龙,将会为我们解读这间“老灶房”背后的秘密。
作者 倪童
出处 《现代苏州》 2015年第23期102-105,共4页 Modern Suzhou
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