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行走中的美味:台湾美食美刻
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摘要
2014年端午前后,在“一茶一坐”行政总厨黄启云先生的带领下,一段为期9天的台湾美食探访之旅自此开启。9天的宝岛美味之旅,本书作者邂逅了色、香、味俱全,手艺精湛而独具匠心的台湾各式美味,这不仅是一次味蕾的尽情绽放,更是一次与台湾美食文化的深情相拥。在此次美味之旅中,因美味而结缘的朋友,分享了很多有趣的美食轶事,静静的美味仿佛诉说起了它的“前尘往事”,让人品在口中,却又玩味在心。
作者
林晓峰
赵斌
出处
《科学生活》
2015年第8期89-89,共1页
Science & Lifestyle
关键词
美食文化
美味
台湾地区
行政总厨
独具匠心
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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